Kávovar - výběr

[RomanSadilek]

Sice to moc modelářské tema neni, ale třeba někdo poradí s výběrem.
musí to být automatika s mlýnkem, nejlépe i na kapučino.
Nemáte někdo náhodou JURU ENU 9 ? v okolí to nikdo nemá.

http://kavovary-jura-impressa.cz/kavova ... ena?page=2

peněz je to docela dost, tak nevim

[zdzd]

Já mám DeLonghi ESAM 3500 a naprostá spokojenost. Při kapučínu se nemusí hadičkovat, jen se z ledničky vytáhne kyblík a pak se do ni zase vrátí.

Připrav se ale na to, žs s kafem je to jako vínem, tabáky a podobně. Pokud z toho budeš chtít vydojit něco, co ti bude šmakovat, musíš si udělat dost rozsáhlý koštovací průzkum. Kávy jsou mraky druhů, s různou chutí, vůní, hustotou, kyselostí...

My se stabilizovali na Bristot.

http://www.kava-prodej.cz/bristot-kava.asp

[corsair]

Já mám DeLonghi ESAM 3500 a naprostá spokojenost. Při kapučínu se nemusí hadičkovat, jen se z ledničky vytáhne kyblík a pak se do ni zase vrátí.

Připrav se ale na to, žs s kafem je to jako vínem, tabáky a podobně. Pokud z toho budeš chtít vydojit něco, co ti bude šmakovat, musíš si udělat dost rozsáhlý koštovací průzkum. Kávy jsou mraky druhů, s různou chutí, vůní, hustotou, kyselostí...

My se stabilizovali na Bristot.

http://www.kava-prodej.cz/bristot-kava.asp

Jo přesně tak, příbuzným do Kanady vždycky pašuji kila Standartní směsy a Fernet- výběr tam mají neskutečný, ale jazyk chce tu klasickou českou směs

[zdzd]

Tak ten Fernet beru, ale pokud pošleš standardní směs přes kávovar, tak obdržíš něco naprosto odporného o kyselosti šťovíku. To fakt nemusím. Jeden pokus byl naprosto dostatečně odrazující...

[mbiron]

Neni nad cesky Standard

[corsair]

No čabajky už tam nevozím, běhají kolem kufrů psi oblečený do zelených hadrů s nápisem "chráním kanadské farmáře" kávu díky obalu necítí, ale čabajky a uherák pacholci cítili na kilometry i když byli zavakuovaný a zavařený v igelitu a hned byl problém s celníky, filcujou to tam, jak u nás na čáře za komančů

[zdzd]

Předpokládám, že z kanadských farmářů moc kafe nevypadne...

[Dejfak]

Já mám DolceGusto Crups sice to nesplnuje požadavky co máš ale kafčo je z toho výborné.
Nejraději mám ILLI nadruhou stranu otec má normální presovač s mlínkem a na tom DolceGusto si pochutnám víc...

[cvrk]

Máme ve studiu Juru Impressa C5 (http://kavovary-jura-impressa.cz/kavova ... a-c5-cerny), jede třetím rokem velmi intenzivně, krom běžné údržby (dekalcifikace a čištění pomocí tablet - sám si řekne kdy potřebuje) žádné problémy. Jednoznačně klasa mezi automaty, sám bych už nic jiného nekoupil.

j.

[zdzd]

Illy mne nepřesvědčilo. Sice vyhrává nějaké německé žebříčky, ale asi máme jiné gusto.

[mbiron]

Nez zacnete utracet za predrazene automaty na kafe svoje tezce vydelane penize tak si prectete neco o tom jak se kvalitni kava pripravuje uz po staleti v arabskem svete. Zavani mi to s tema automatama snobarnou.

http://www.cerstvakava.cz/clanky/jak-sp ... avit-kavu/

[cvrk]

Zajeď si na dobrou kávu do arabského světa - doporučuji Turecko, čím východněji (= kávě blíž), tím lépe. Tradice v tomhle případě myslím neznamená automaticky kvalitu, spíše obraz kultury té které země a té které společenské vrstvy - ono prostě tancovat okolo džezvy vždycky nejde... Ale pokud jde o kafe, jsem asi vážně snob.

j.

[zdzd]

Nez zacnete utracet za predrazene automaty na kafe svoje tezce vydelane penize tak si prectete neco o tom jak se kvalitni kava pripravuje uz po staleti v arabskem svete. Zavani mi to s tema automatama snobarnou.

http://www.cerstvakava.cz/clanky/jak-sp ... avit-kavu/

Jenže ty kávovary pracují pravě na tom arabském principu - protlačování vařící vody zkrze čerstvě namletou kávu. Nevidím v tom žádnou snobárnu.

Katastrofa jsou právě ty různé pytláčkově tabletkově sypací "kavovary", do kterých se vkládají předem namletá zrna záhadného původu a jsou vymočeny. Šílená kusová cena, žádná pomoc, žádná kvalita, plno bordelu. To už je jednodušší a lepší zalít to rovnou v hrnku na klasického turka...

P.S. Co znamená slovo "předražený"? Co je předražené a kdy? Jsou předražené briliantové náušnice za čtyři melouny? Je předražený šroubovák za pětku, který odejde rovnou i s hlavou prvního šroubu?

[mbiron]

Odpovedel si za me, uz lepsi je si udelat klasickeho turka
Ne ja nic proti kvalitnimu kavovaru nemam, jen jsem zastance jednoduchosti. Presne souhlasim ze tyhle tabletove blaboly nemaji s kafem nic spolecneho, clovek netusi co do toho vubec davaji. Neni nad to si smes koupit sam ve specialce a pripravit si ho klasickym zpusobem ano nekdo namitne ze na to nema cas ze chce kavu rychle. Nicmene prave v arabskem svete je priprava kavy obrad a zaslouzi si chvilku casu na pripravu. Neni nad provonenou mistnost cerstve semletou kavou a jeji pripravy tak jak se to dela uz nekolik stoleti.


Jdu si uvarit kaficko: pouzivame doma tuhle hracku http://www.bialetti.com/coffee/moka/ PERKOLÁTOR

[zdzd]

Jo, v každém případě je třeba se vyhnout se něčemu jako je toto:

http://www.expressoshoppe.com/images/sa ... o_grey.jpg

Takovou koncepci vymyslel nějaký totální magor. Šufle na vodu je vlevo a blbě se vyškubává. Šufle na spotřebované kafe a odkap vody je vpravo a blbě sa vyškubává. Kafe se sype shora v zadu. Na všechny strany to kolem sebe potřebuje metr místa a shora taky. Máme v práci a obsluha toho stroje je katastrofa.

U každého typu je třeba si ověřit nejen rozměr, ale taky kudy a jak se do toho leze. Nejlépe je kafe sypat shora v předu, vodu dávat a odpady tahat taky předem. Taky nějaká polička na hrnky rozhodně není k zahození.