El. spotřebiče Nardi

Sem budou přesunuty zajímavá vlákna ze Smetiště. Vlákno zde nemůže vzniknou, ale lze v něm pokračovat.
Zpráva
Autor
Uživatelský avatar
kratas
Příspěvky: 1656
Registrován: sob 03.01.2009 0:00
Bydliště: Praha - Krč, ČR
Kontaktovat uživatele:

#16 Příspěvek od kratas »

Fredy a co lepšího než kolo vymyslíš? Není to o tom vždy vymýšlet nové technologie. Jsou věci, které se prostě dělají na plameni. Jak jsem psal, proč v profi kuchyních tyto spotřebiče nejsou? Proč je nejlepší pizza z pece na dřevo? Prostě je zbytečné vymýšlet kolo, když už bylo jednou vymyšleno. A ty hi-tech spotřebiče v kuchyních jsou pro hračičky, jsou pro lidi, kteří jsou pohodlní, ale za cenu určitého kompromisu. Takže proto si je hromada lidí pořídí, ale kdo to myslí s vařením vážně, tak ten většinou ne. Stejně 90% lidí, kteří tvrdí, že vaří, tak ani vařit neumí. Smíchají polotovary a pak říkají, jaká to je ňamina a že prý domácí krmě :lol: . Vždyť většina lidí neumí pořádně uvařit ani vajíčko natvrdo.

Moji rodiče si taky pořídili indukční desku, pak nakoupili hromadu hrnců, aby na tom mohli vařit a teď si pořizují zase pořádnou plynovou desku. Jo bylo to fajn, bylo to pohodlné, ale nebylo to ono. Co jsem se jim to navysvětloval, ale až praxe jim ukázala. Na druhou stranu, ten kdo nikdy pořádně nevařil na plynu, tak ten ten rozdíl nepozná a bude mu to jedno. A na to, aby si člověk uvařil lososa stačí i myčka na nádobí a vůbec nepotřebuje varnou desku :lol: .

Kdo se nechce při vaření spálit, nechce se pořezat, nechce jídlo pokazit, tak ten si zajde do hospody, že?

Jinak abych tady nebyl za takového odpůrce, tak na takové to domácí žvýkání bez větších ambicí to je OK. Já a to mluvím jen za sebe si za ty prachy raději pořídím o pár levelů lepší plynovou desku a přikoupím ještě lávový grill :)).
SOVA is YouR CO-pilot
http://rc-sovy.blogspot.com
http://www.rcsovy.cz
Uživatelský avatar
krtek2k
Příspěvky: 4041
Registrován: čtv 05.06.2008 0:00
Bydliště: Děčín

#17 Příspěvek od krtek2k »

Blbost, indukční deska reaguje okamžitě na ztlumení i přidání , v čem je pak plyn lepší? Než se mi na plynu začlo něco vařit , tak jsem si mohl dojít nakoupit.
Sklokeramický desky, jsou v reakcích hodně pomalý to jo, o těch nemluvim, ale indukce je bomba.
A taky je pak o položku (za plyn) při platbách míň.
Frsky X10S Carbon
Heliny od Mikada, fpv race koptéry a trochu F3K
Uživatelský avatar
kratas
Příspěvky: 1656
Registrován: sob 03.01.2009 0:00
Bydliště: Praha - Krč, ČR
Kontaktovat uživatele:

#18 Příspěvek od kratas »

Já se s Tebou nebudu hádat. Začni pořádně vařit a uvidíš sám. To že Ti klesne položka za plyn je hezké, tak se podívej, jako Ti naroste položka za elektřinu. Indukce není perpetum mobile.
SOVA is YouR CO-pilot
http://rc-sovy.blogspot.com
http://www.rcsovy.cz
Uživatelský avatar
krtek2k
Příspěvky: 4041
Registrován: čtv 05.06.2008 0:00
Bydliště: Děčín

#19 Příspěvek od krtek2k »

Začni pořádně vařit a uvidíš sám.

klídek prosím tě
Frsky X10S Carbon
Heliny od Mikada, fpv race koptéry a trochu F3K
Uživatelský avatar
kratas
Příspěvky: 1656
Registrován: sob 03.01.2009 0:00
Bydliště: Praha - Krč, ČR
Kontaktovat uživatele:

#20 Příspěvek od kratas »

krtek2k píše:
Začni pořádně vařit a uvidíš sám.

klídek prosím tě

:D
SOVA is YouR CO-pilot
http://rc-sovy.blogspot.com
http://www.rcsovy.cz
Uživatelský avatar
krtek2k
Příspěvky: 4041
Registrován: čtv 05.06.2008 0:00
Bydliště: Děčín

#21 Příspěvek od krtek2k »

No tak nějaký argument nahoď , v čem je plyn lepší , nějaký příklad? Ha?
Indukce:
+neskutečně rychle vaří
+reaguje okamžitě na ztlumení i přidání
+utěrka nebo rukavice při neopatrné manipulaci neblafne plamenem
+využívá 90% vynaložené energie - veškerá energie je soustředěná k tomu zahřát hrnec
+údržba = jen setřu hadříkem a můžu vyleštit papírovým ubrouskem a je to
Plyn:
-než se něco začne vařit , to se stihnu i vykoupat
+reaguje celkem dobře na přidání i ztlumení, ale indukce rychlejc
-utěrka nebo rukavice při neopatrné manipulaci blafne plamenem
-využívá maximálně 50% vynaložené energie - spoustu tepla utíká kolem hrnce nahoru
-údržba = když to zasereš od vaření, vyndat tu mříž, zateklá omáčka pod hořáky, rozebrat, a vytírat to ze všech těch záhybů? Zbytečná práce.

Leda že bys naletěl na zepter :) ano jejich hrnce indukci neumí .
No nahoď nějaký argument. Urážet mě , že neumím vařit, to umí každý trouba.
Frsky X10S Carbon
Heliny od Mikada, fpv race koptéry a trochu F3K
Uživatelský avatar
OrDa
Příspěvky: 862
Registrován: pát 22.01.2010 0:00
Bydliště: Praha 4

#22 Příspěvek od OrDa »

Žádná indukční "plotna" nemá výkon jako plynový hořák. Indukce má drahý provoz, proto se profesionálně nepoužívá.
Odpovědět

Zpět na „Smetiště - zajímavosti“