Stavebnice Guilows jsou v podstatě dvojího druhu - sekané a vypalované. Ty první byly s časem horší, nejspíše stále tupějšími břity.
Nešlo mi ani tak o doporučení těchto konkrétních modelů, raději bych doporučil naše, avšak prakticky nejsou.
Tvůj PT-17 je v té velikosti těžký, nevím, zda přímo stavebnicí, dodaným vybavením, povrchovkou nebo čím. Ale není to důležité, létá ti

Dá se vybrat i bednovitá předloha, hornoplošník a pod.
Mě šlo citací YT spíše o to, že je zdokumentován postup změny pohonu, vybavení a pod. Že to jde a co to obsahuje.
Jestli je stavebnice už v základu mizerná je věc jiná. Nejspíše bych zvážil jejich speciality typu B-17 a pod. a hledal něco jednoduššího (a levnějšího)
Ale Cessna 172 létat bude, menší Bird Dog také, ale hůře (bude plošně těžší a rychlejší.
Zmíněný Tiger Moth od Hackera či Bellancu či Pipera, Sperry Messengera... bych doporučil. U toho DH-82 jen uhlídat vzájemné nastavení obou křídel.
Možná i ten Jodel bude hodný, je ušatý

Jenže to jsou stavebnice, které jsou tak maximálně na Aukru.
Lze stavět i podle jejich plánků, ale to už je lepší cesta vybrat zmíněné autory plánků "od nuly" - tam nebudou odkazy na hotové výlisky a pod.
A autoři jsou zkušení minimaketáři. Lze sehnat i výrazně starší plánky (Koutný, Kácha, Drnec...), ale to byly prakticky vždy jen gumáky. Z novějších kromě těch dříve zmíněných ještě Dáda Dvořák, M.Rohlena, Michal Křepelka, R.Gregovský, M.Huk (ti dva ale už malé motory, ti Modelu nepoužívají....).