Stručná odpověď - bez šance.
S aktivní SIM prostě při rozumné velikosti hodinek nemáš šanci udělat týden ani standby (o výdrži při reálném využití se raději nebudeme bavit).
Oni i seriózní prodejci u těch levných hodinek se SIM deklarují i ty tři dny jako spíš teoretickou "až" hodnotu, výdrž při běžném užívání udávají celkem férově nižší (obvykle 1-2 dny). Viz třeba
https://www.smartomat.cz/smart-watch-gt88/ nebo
https://www.smartomat.cz/smart-watch-dz09/ .
Jinak by byla na místě otázka proč vůbec užít hodinky a jak moc mají být smart, z toho by se možná dalo dojít k nějaké smysluplné kombinaci, ale na obecný dotaz obecná odpověď....